| |
 |
Gambas al ajillo |
| |
|
| Ingredientes: |
| |
- 250 g de gambas peladas
- 3 dientes de ajo
- Un trocito de guindilla
- Sal
- 8 cucharadas de aceite de oliva
|
| |
| Modo de Preparacion |
Se pelan los ajos, se cortan en rebanaditas y se vierten con el aceite frío y la guindilla en cazoletas de barro o refractarias.
A continuación, se ponen al fuego y cuando los ajos estén dorados se agregan las gambas y la sal. Se les da unas vueltas, se tapan y se apaga el fuego para que se terminen de hacer.
Se sirven bien calientes.
|
|
