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Langostinos a los dos arroces
 
Ingredientes:
 
  • 800 gr de Langostinos cocidos
  • 200 gramos de arroz salvaje, blanco y negro
  • 75 gramos de salmón ahumado
  • 1 dl. de mahonesa ligera
  • Sal
 
Modo de Preparacion
Cocer el arroz en agua con sal durante 20 minutos. Refrescar y reservar. Cortar el salmón ahumado en tiras. Servir los langostinos sin pelar, acompañados del arroz y el salmón, con la mahonesa aparte.